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月替わり展覧会【オンライン】
『魚鑑』（2冊）
江戸時代、天保2（1831）年
作者：武井周作（生存期不明）
版元：呑海樓 21.5cm×16.5cm
この作品は、蘭方医の武井周作によって書かれた作品である。当時は魚介類に関する本が少ない中で、庶民の食卓の安全、衛生を確保するために作られた。
さまざまな魚介類の味や効能などの情報が書かれている。
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